“美味”外交

【英国《经济学家》周刊2月23日一期报道】题：泰国的烹调外交
泰国政府发现外国人很喜欢泰国饭菜。世界各地约有5500家泰国餐馆。在一项雄心勃勃的把泰国推向全球的计划中，泰国政府确立了在2003年把这个数字提高到8000家的目标。
有人争辩说，这不仅能将辛辣美味的泰国饭菜介绍给成千上万人品尝，而且能巧妙地协助加强与其它国家的关系。
美国的泰国餐馆数目已经从1990年的500家增加到如今的2000家。
泰国政府的目标比较简单，只是让外国餐馆更容易进口泰国食品，协助它们雇泰国厨师，并时而从低息贷款中获益。