新型营养品－－「大米之王」

据日本《读卖新闻》报道：日本筑野食品工业公司最近出售一种叫“大米之王”的新产品。该产品是用“糙米浸液”制成的，呈颗粒状，可弥补精白米的营养不足。“糙米漫液”的主要成分是胚芽里含量最多的肌醇和米糠素这两种成分。
肌醇是维生素Ｂ群中的一种，对防止衰老、促进血液循环都有很好的效果。米糠素对治疗神经衰弱、脑震荡、更年期疾病都有很好的疗效。很多食品厂在冰激凌里也添加米糠素以增加营养。（桂珍）