世上没有健康食品？

【香港《新晚报》十一月二十七日文章】题：世上没有健康食品
世界上营养学权威之一的伦敦大学刚退休的营养及饮食学教授班德，发出警世之语
——地球上本无健康美食！
班德教说：“世界上根本没有健康食品这回事，有的只是健康食品行业。
“经过加工的食物比起原始的未加工食品安全得多，因为天然食品所含的有害物质是数不尽的。
“没有证据可以证明，有机肥料生产的食品，营养比商业性农场的产品丰富。
“所谓‘大然’一词，理应禁用。
“世上不存在好坏食物，只有坏饮食习惯。”
班德教授对蜂蜜也不具好感。
他说：“蜂蜜乃好味之糖而已，它非但不含任何特别营养之素，与其他‘天然’食品一样，可能有毒素。”试问，当蜜蜂在毒花上停留后，将毒汁转为蜜糖，最后却由人类照单全收。这种事例过去也曾在新西兰出现过。
那么健康卫道士推崇的海盐又怎样呢？班德教授说，海盐与普通盐同样肮脏。普通白盐是百分之九十九纯度的氯化钠。经蒸发的海盐却含有海草、死虾和海底废物的污染。纯度为百分之九十八。
当被问及西柚是否可以抵消人体的脂肪时，班德教授的答案也是“不”。他认为此乃人们推销西柚的伎俩而已。
人造色素定是贻害之物吧？班德教授却认为一切食物附加物包括色素、香味、防腐剂等均属无碍，否则此类物品肯定不能获准加入食品里了。