用抗体培育无脂肪家畜

【英国《新科学家》周刊十二月五日一期报道】由英国苏格兰汉纳研究所发明的一的种新技术，能培育出没有脂肪的家畜。由戴维·弗林特领导的一个研究小组配制成一种。含有能够攻击和破坏体内脂肪的抗体的血清。
这种血清是多种抗体的混合物，每一种抗体能够把特定的抗原附着在脂肪细胞上。一旦附着以后，抗体就能标明应当被破坏的脂肪。
研究人员利用绵羊进行试验时发现，除了破坏羊的脂肪以外，这种抗本还有利于蛋白质的合成。
弗林特说，从理论上讲，这种方法可以用于任何种类的家畜——猪、家禽、羊、甚至于人类。
只用一针就能使过胖的人变得苗条。这一前景显然具有吸引力，但有许多问题尚待解决。