微型‘纳米车’　血液清洁工

 能把特定营养物质输入血液，并能阻止胆固醇等其它分子进入血液
【路透社耶路撒冷1月24日电】以色列科学家们宣布，喜欢吃奶油和黄油的人们现在可以放心大胆地享用了，因为有一种化学方法能使胆固醇从体内排出。
耶路撒冷希伯来大学的尼西姆·加尔蒂教授发明了微型“纳米车”，它能把特定的营养物质输入血液，并阻止胆固醇等其它分子进入血液。他说：“我既可以用它们来加强特定分子的运送，也能用它们来抑制其它分子的运送。”
加尔蒂发明的纳米车，把被认为有利于控制血液中胆固醇含量的植物脂肪——植物甾醇类，而不是胆固醇运送到血液中。加尔蒂说，胆固醇通过消化系统被排出，而人体无法吸收的植物甾醇类也会被排出。他说：“在服用这些纳米车几周后，血液中胆固醇的总含量根据日服用量下降15%—30%。”他设计出的纳米车直径约为5—15纳米，其原材料为水、油、酒精以及一种乳化剂。