日本推出纤维食品

【日本《日本经济新闻》１０月２２日文章】纤维食品能够预防大肠癌，对糖尿病和心脏疾病的预防也有效果。纤维食品在日本迅速崭露头角。添加纤维的清凉饮料、豆酱等陆续上市，呈现出了“纤维食品热”。
第一位是缫丝纳豆、第二位是羊栖菜、第三位是云豆、第四位是黑面包、第五位是萝卜干、第六位是白薯。这是今年厚生省发表的一次饮食摄取的纤维食品量的顺序。