减肥战略

【美国星媒体网站1月13日文章】题：减肥最佳战略
大多数人的肥胖与饮食和饮食方式有关。因此，应该从购买食品、制作、食用和分配饮食等多个方面制定减肥战略。
超市战略
1、购物前先吃饱。如果你觉得饥肠辘辘便去超市疯狂购物，那么必然的结果是，见什么买什么。不计后果的购物带来的恶果就是体重增加。为避免这种现象，建议你最好在购物前先吃饱。
2、制定购物清单。如果你能制定一份购物清单，而单子上的食品又都是你确实需要的，那么便可避免许多诱惑。
3、亲自下厨。如果你正在节食，就不要购买半成品或成品，因为这些食品的脂肪要比你在家中亲自下厨烹制的食品高很多。
家中战略
1、选择食品。冰箱是你满足欲望的最佳选择。你可以在冰箱中装满很多低脂食品，如脱脂酸奶、无糖果酱、全麦面包、无脂奶酪、脱脂火腿、蔬菜和新鲜水果等。
2、定量烹制食品。这是最好的办法。你可以事先做出足够多的食物，分成小份存放在冰箱中。每次吃饭时，只取一份。这样，就可以保证你每次的进食量都适当。
厨房和食用战略
1、降低脂肪。再也没有比通过食用脱脂食品达到减肥目的更好的办法了。在烹制肉和鸡之前，先去除脂肪。如果你想让味道更鲜美，可以加入适量的柠檬或芥末。
2、改变方式。蒸煮方式能保持蔬菜或其他食物中的营养成分，有利于健康。
3、饥饿的感觉会持续20到30分钟，往往在这段时间内你会搜肠刮肚想出各种你想吃的食品，并毫无节制地吃掉它们。所以，为了减轻体重，并只吃一些必要的食品，你应该给每道菜都规定一个食用时间，并且细嚼慢咽。这样在你还没有感觉太撑时，饥饿的感觉已经消失了。