韩国人辩解吃狗肉并不野蛮

韩国人辩解吃狗肉并不野蛮

【美国《国际先驱论坛报》12月12日文章】题：韩国人为自己吃狗肉辩护（作者　霍华德·弗伦奇）
有人说狗是人类最好的朋友，但是汉城一个中上层居民区的一家餐馆的老板李未鹃（音）女士并不这样认为。
这家餐馆的菜单上共有四道主菜，全都和狗肉有关。李女士不明白，正当韩国为明年5月与日本共同主办世界杯足球赛做准备的时候，人们为什么对吃狗肉大惊小怪——这种情况大多发生在韩国之外。
这位外貌端庄的37岁餐馆老板说：“人们有这么多的反对意见可能是因为他们认为我们在吃宠物。”这家餐馆的特色菜在汉城根本算不上新颖。
她说：“事实是用来做菜的狗是专门饲养的。人们难道不知道宠物文化进入韩国并没有多久？”
这个自豪的、快速进入现代化的国家当前可能希望低调处理这一问题，把有关吃狗肉的观点冲突说成是一种误会。
从动物权利保护者到国际足联的领导人都在谴责吃狗肉，甚至连韩国的媒体都开始谈论“文明的冲突”。
虽然国际足联主席布拉特要求“立即并果断结束”这种做法，法国的退休演员和动物权利保护者巴铎等人扬言要联合抵制韩国，但是许多韩国人对此不屑一顾。
正在这家餐馆和两位朋友一同吃饭的52岁的金东淑（音）说：“有时我们会受西方人感情的干扰，他们企图向我们灌输他们的价值观念，把其他人都当成野蛮人。”
他说：“他们有什么资格教育我们？我们有5000年的历史，吃狗肉是我们文化的一部分。”
在针对外国批评的众多辩解中，上溯到历史的缘由———这个国家根深蒂固的观念——似乎最为常见。
图片说明　在人们继续争论的同时，汉城附近的市场上仍有食用狗被出售。