冬天勿忘多喝水

【美国《纽约时报》文章】夏日的酷热被秋天的凉爽取代，千百万美国人忘记了体内最重要的东西：水。
人在冷天可能象热天一样脱水，但这时候人们认识不到体内缺水到什么程度。
在许多适于冷天的运动中，等到你有渴的感觉，知道缺水时，你可能已经轻易地损耗了一夸脱或还要多的水。人体只要损耗５％的水（约２．５夸脱），皮肤就会皱缩，肌肉就会变得软弱无力。你可能感到疲倦、烦躁、头晕、头痛和乏力。
补充损耗水的最好方法是喝白水。冷水要比热水吸收得快。其次是喝西红柿和其他蔬菜汁、用水稀释过的无糖纯果汁或除去咖啡因的咖啡和茶。在冷天，你可以喝加柠檬汁的热水。
婴儿和年纪较大的人脱水的危险特别大。应时常给婴儿喝水，应当鼓励年纪较大的人一年到头在吃饭时和两顿饭之间喝白水。
如果把你的身体看作机器，那么水就是使一切部件顺利工作的“油”。即使你没干什么特殊的事，你的身体通过排便、排尿、出汗和蒸发，一天也会失去约３夸脱的水。这个损耗通常靠食物和饮料中的水补充，不必过虑。但是为了保险，聪明人最好遵从营养学家提出的意见，每天至少喝６到８杯饮料。
在许多情况下，你损耗的水还要多得多，这就需要有意识地补充水。△锻炼身体在天气干燥和凉快时，你似乎出汗不多，但实际上是出了很多汗。体重每减轻一磅，就饮用一品脱（１６盎司）的水。不需要为补充流汗损失的盐分而担忧，除非你在一次活动中体重减轻５至１０磅。
△生病病的常见症状，包括发热、腹泻和呕吐会使身体严重失水。
这样引起的脱水会使你更难受，而且由于身体不能抵抗和排出有害的有机物，病情更加复杂化。
△进食在减轻体重时，肾要格外努力工作以排出由损耗脂肪和肌肉形成的毒素。水对这一排泄过程极为重要。
与普通的看法相反，在吃饭时喝水不会损害营养物的消化和吸收，反倒对它们有促进作用。
△旅行飞行中的普通飞机上空气与撒哈拉沙漠相似，很干。造成的脱水使眼睛和呼吸道发干，令人烦躁，而且可能损害机体和大脑的功能。
在整个飞行中，千万要喝大量白水。△怀孕和喂奶妇女怀孕时血量增大，这样她身体需要的水也增加了。怀孕时一天至少要喝１０杯水。喂奶时，一天喝水要增至１２杯，以保证既有充足的奶，而又不会有脱水的危险。