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使啤酒澄清的方法

字号+作者：参考消息来源：参考消息 1985-09-15 08:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

使啤酒澄清的方法日本有人最近申请了一项专利，提出使啤酒澄清的新方法：在啤酒进行主发酵后的溶液中，欲使之不含实质性的不纯物离子，可加入酸性的、稳定的'...

使啤酒澄清的方法

日本有人最近申请了一项专利，提出使啤酒澄清的新方法：在啤酒进行主发酵后的溶液中，欲使之不含实质性的不纯物离子，可加入酸性的、稳定的水溶性硅溶胶，便能使不纯离子生成凝聚物而除去，所得产品清沏透亮。
（文麟）

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