参考消息标题

牛奶减肥又治病

字号+作者:参考消息 来源:参考消息 2001-11-28 08:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

牛奶减肥又治病 牛奶减肥又治病 【美国《洛杉矶时报》10月22日文章】题:“流出来”的证据(作者 莉萨·戴维斯) 越来越多的科学证据表明,经常食用牛奶(或'...

牛奶减肥又治病


牛奶减肥又治病

【美国《洛杉矶时报》10月22日文章】题:“流出来”的证据(作者 莉萨·戴维斯)
越来越多的科学证据表明,经常食用牛奶(或者酸奶及干酪)是一种好习惯,因为这可以减肥。
大约10年以前,田纳西大学营养系主任迈克尔·泽梅尔博士做了一个试验。他让一些患高血压的非裔美国男性每天喝两杯酸奶,结果他们的血压都有所下降。而且,每人的体重也平均减轻了近11磅。
控制体重并不是奶制品唯一的好处。我们从童年时代就知道,牛奶是一种营养丰富的食品,含有大量蛋白质、维生素和脂肪酸。但是,近些年的研究表明,牛奶和其他奶制品可能还有治病功效。
除了我们熟悉的预防骨质疏松和防治高血压以外,奶制品也许还能预防某些癌症。达特茅斯学院的约翰·巴伦进行的一项研究发现,经常食用奶制品可以减少生结肠息肉的危险——结肠息肉有时可能发展成恶性肿瘤。
此外,饮用大量牛奶还可以减少女性患乳腺癌的危险。最近在挪威开展的一项研究表明,到39岁以前,从小到大每天都喝三杯牛奶的妇女,比从不喝牛奶或很少喝牛奶的妇女患乳腺癌的可能性低40%左右。全国奶制品协会的副会长格雷戈里·米勒认为,牛奶中的一种称作CLA的脂肪酸似乎能够抑制肿瘤生长。

本网除标明“PLTYW原创”的文章外,其它文章均为转载或者爬虫(PBot)抓取; 本文只代表作者个人观点,不代表本站观点,仅供大家学习参考。本网站属非谋利性质,旨在传播马克思主义和共产主义历史文献和参考资料。凡刊登的著作文献侵犯了作者、译者或版权持有人权益的,可来信联系本站删除。 本站邮箱[email protected]

相关文章