美国小麦联合公司副总经理说：中国希望推广以小麦制成的食品

【美联社华盛顿八月十七日电】美国小麦生产者已开始了一项新计划，旨在使中国南方若干世纪以来以大米为食品改用更多的美国小麦制成的食品。
美国小麦联合公司副总经理弗雷德·施奈特说：“中国一个高级政府机构已决定，政府希望在全国推广食用切成片的白面包。”
施奈特已在远东呆了二十年。他现在负责他所在的机构对中国的工作。
受美国农产品公司和美国农业部资助的这一组织已帮助在北京建立了一个示范性面包厂，每小时生产一千五百条面包。以后，这个
面包厂将向中国人推出一些特殊食品。
施奈特说，在上海，三年前在美国帮助下建成的另一家工厂每八小时一班生产三万袋美式方便面。他说，自那时以来，中国人已建立了四十家类似的工厂。
尽管中国现在是世界上最大的小麦种植国，而且甚至出口一些小麦，但它在七月三十日结束的作物年度里从美国购买了近三百万吨小麦。
施奈特说，中国政府希望推广食用以小麦制成的食品是为了让人民有更多的时间工作和进行娱乐活动。他指出，烧一锅米饭需要花二十分钟的时间。
施奈特还说，食用小麦制成的食品的人比食用大米的人长得高大，而且用小麦能制成许多种面条一类的食品。