日本掀起家庭菜园热

【《日本经济新闻》五月三十日报道】水耕栽培法，就是不用土壤，而用水泵把溶有液体肥料的水循环供给作物，使之生长发育的方法。这种栽培法比使用土壤的土耕栽培法清洁，作物生长快，产量高。现在，在屋里的角落、阳台和屋顶上进行水耕栽培的家庭多起来了。这种备有水泵、放热器，调温器等机器的“高级技术”菜园，与摆弄土壤完全不同，别有乐趣。在厨房的一角也可以栽培
最近掀起了家庭菜园热，市场上也有各式各样方便而清洁的水耕栽培器出卖。“家庭用高级普尼卡”箱型水耕栽培成套设备，为四方形，长宽八十厘米，高约三十厘米，设有水泵，使含有空气和液体肥料的水循环流动。水的流量分四级加以控制，结合作物的生长情况，增加流量。
“桑路勒”立筒型水耕栽培器。在高一百三十五厘米的塑料筒周围放三十二个小盆，盆里栽培作物。先用水泵把溶有液体肥料的水抽入上面的罐里，水从上而下，依次流入盆中。
ＧＦＭ型水耕栽培器，分立筒型、箱型、架型、台上型四种。为了更有效地利用狭窄的地方，把长方形的栽培器放在架上，分层排列。台上型是长四十厘米、宽二十五厘米的小型栽培器，放在厨房里的一个小地方就可以进行水耕栽培。
还有一种台上型的栽培器长四十五厘米、宽三十厘米。专用的液体肥料
各种水耕栽培器都有专用的水溶性肥料，用水稀释到四百——八百倍即可使用。水罐中的水位保持到三分之二左右即可。水的消耗量因作物的大小而异。幼苗期间三、四天不给水也无妨，但作物结出果实后，那就必须一天给一次水。
水耕栽培最好是在阳台上、屋顶上或阳光充足的窗户旁。在屋外栽培，要用塑料薄膜围上或者用温室，以防液体肥料被雨水冲淡，作物枝条被风吹断，或因温度剧变而影响作物生育。
同土耕法相比，作物生长速度为一点五到二倍，培育好了，产量可达三、四倍。可以栽培的蔬菜有菠菜、生菜、春菊、三叶菜、紫苏、甘兰、中国蔬菜、药草类等。果菜类可以栽培西红柿、黄瓜、茄子、甜瓜、西瓜、南瓜、圆辣椒等，也可以栽花和观赏植物。但不能栽培萝卜、胡萝卜等根菜类。
在温室里栽培，一年四季均可收获，但如放在室内或阳台上，则四月——十一月栽果菜类，十一月
——三月可改栽耐寒的叶菜类。水耕栽培器，只要有放得下的地方即可，不需要宽阔的地方。不过，栽果菜类，作物植株要比土栽法大几倍，因此，需要有空间大的地方，以便使作物枝叶自由伸长。