果品抵温干燥粉碎机

【塔斯社莫斯科六月十九日电】哈尔科夫的科学家制成了低温干燥和粉碎新鲜水果的试验装置。
水果蔬菜在液氮的作用下迅速冷冻和干燥，粉碎时，液氮是理想的冷却剂。用这样的装置粉碎草药和各种调料时不会产生粉尘，可以保持被粉碎物的全部营养价值和避免加工时的任何损耗。
借助这种装置可以把多余的果品加工成干粉，保存时间不少于一年。