人工细胞育肉　牲畜免遭屠刀

【德新社汉堡9月18日电】荷兰科学家取得了一项用细胞“培育”肉类，并出售给人类食用的计划的专利权。
阿姆斯特丹大学皮肤病学家维特·韦斯特霍夫称，可以用在实验室的培养皿中培育皮肤细胞同样的方法培育肌肉组织。出售这种在实验室中培育的肉类将使大量动物免遭屠刀。
韦斯特霍夫正在寻求投资者。他认为，可以在容积为5000升的巨型培养池中培育每块至少50克的现成瘦肉块。
他和另两位商人在全球各地都取得了这项计划的专利权。专利证书称赞这种肉没有脂肪和软骨。猪、牛、鸡、袋鼠和鲸鱼的细胞全都可以使用。
这项计划仍需改进，因为迄今的试验结果显示，细胞要2—3天才能增加一倍。