以北京的标准看美国

【纽约《新闻日报》三月二十八日文章】题：以北京的标准看美国（作者阿塔德·艾布拉姆斯）
一九八二年世界博览会期间，当刘钟仁走进诺克斯维尔的一家肮脏的饭馆时，他亲身体验到了美国生活的一个阴暗面。
饭馆里没有顾客，但三名闲着无事的女招待没有一个向他打招呼。他回忆说：“他们看见我了，可她们假装没有看见。”
一个女招待终于拿来了菜谱，看也不看他就把菜谱放到了桌上。她连声招呼也不打，也不问好，甚至连他想要什么也不问。她只是站在那里，等着他点菜。
刘回忆说：“当时真是屈辱之至。”他看过并听到过很多有关美国种族歧视的消息，但从来没有这样亲身经历过。“这比打我一顿还难受。这简直是在践踏我的心灵，那时我明白了，我绝不会再留在这个国家了。”
这只是刘在美国度过的许多好的和不好的难忘时刻之一。他是北京的一位记者，在美国住了两年，想进修英语并了解美国。他这两项任务都已取得成功。这已经在刚出版的《在熔炉中的两年》一书中反映出来。这是一个有洞察力的中国观察家对美国生活的尖锐看法。
作者从一九八零年至一九八二年住在芝加哥，他在美国的所见所闻比大多数美国人都多。刘说：“这真是一个神奇的国家”。他四十五岁，说得一口流利的英语，现又回来小住两个月。“但我过不惯，一切都太大，太快，太富有竞争性，我还是喜欢穷一点、更为简朴的生活方式。”
他说：“你们的民主是骗人的，许多中国人，尤其是青年人以为在美国人人都可以想干什么就干什么
。
他们不知道，如果没有钱，这里的机遇是很有限的，而且，大多数美国人也和中国人一样，花钱必须精打细算。”
他说：“我真不明白，一个拥有这么多集体财富的国家怎么会允许这么多人在这种条件下生活。我感到困惑不解的是，为什么政府愿意把大量金钱花在导弹和星球大战防御体系而却很少关心本国人民的困苦。”
还使这位来自北京的客人感到困惑不解的是美国电视广告里表现出来的轻重缓急感。
刘写道，“几乎每隔半个小时就出现一次有关狗食的广告”。他经常看电视，不仅是为了提高英语的流利程度，也是想深入地了解美国的种种奇闻怪事。“一个声音说，‘来买吧’，这时，屏幕上的一群狗就开始叫起来，又跑又跳，而画外音则列数狗食的种种优点。”
他继续写道，“接着，就是减肥药的广告
。
为什么这些在广告里出现的女人在吃药后就总是显得那么苗条，这是一个使我感到好奇的问题。我还感到好奇的是，美国人为什么鼓励让狗多吃，让人少吃”。