北京怀柔县-----天津板栗的故乡

【日本《东京新闻》三月十八日文章】（记者青木周三）以“天津板栗”而闻名的栗子，其主要产地不是天津，而是北京的怀柔县。怀柔县的板栗为什么叫天津板栗呢？因为从前怀柔板栗是在天津装船外运，所以取名“天津板栗”。天津板栗已是天下闻名的商品。
记者最近访问了怀柔县。它位于燕山脚下，平地很少。为什么这里的板栗好呢？当地人告诉我，第一、这里是花岗岩的山石；第二、年降雨量为六百五十毫米到七百毫米，土地湿度适宜，最适合栗子树生长。
在怀柔县，二三百米高的小山连绵不断，为栗子树的生长提供了得天独厚的自然条件。黄坎、黄花城、沙峪和辛营四个乡，座落在燕山山脉的军都山下，是怀柔县最大的板栗生产基地，全县平均年产量为四百万斤，而这四个乡的产量占其中的百分之七十。
在怀柔县对外贸易公司，主人们让我品尝了真正的天津板栗。这种板栗在九月初到十月初期间采摘，然后保存在零摄氏度的仓库里，因此表面暗红而有光泽，吃着非常爽口，略有甜味。
怀柔县的板栗百分之九十是向日本出口。