母乳喂养 益处多多影响免疫力、智力、性格……
【俄罗斯《消息报》7月6日文章】题:用母乳喂养的孩子将是心理健康的孩子(作者 费·安德烈耶夫)
医学早就证明,用母乳喂新生儿既方便又有营养。前不久又发现,母乳还有助于婴儿产生免疫力。婴儿从母乳中获得抗体,这种抗体能使婴儿免疫系统同外来病菌作斗争,从而产生自身免疫力。难怪过早改用人奶代用品的婴儿更易感染疾病和患过敏症。
莫斯科国立大学生物系实验室的专家发现,母乳中的生物活性物质还能作用于中枢神经系统,甚至参与其形成过程。该实验室负责人杜贝宁认为,母乳的喂养状况还会影响到成人后的性格。
母乳中的生物活性物质存在于一种叫做β酪蛋白的蛋白中,这种蛋白是所有哺乳动物的乳汁中都包含的。β酪蛋白进入胃后,开始被消化酶所分解。儿童的消化系统与成人不同,这种蛋白分子在他们的胃中分解所形成的链相当长,消化起来非常慢,因此能够透过肠壁进入血液,然后进入大脑。
动物实验表明,这种蛋白的作用类似激素,能作用于许多系统。成年动物注射少量这种蛋白,智力就会有很大提高,能很快走出“迷宫”,找到食品。也就是说,母乳中的这种蛋白能显著改善学习能力,而吸收这种蛋白速度较慢的动物更易获得躲避危险的能力。
实验证明,我们对母乳的了解还很不够。当我们用大豆蛋白代替乳汁蛋白喂养婴儿时,我们粗暴地干预了激素和神经系统的形成过程,因为大豆蛋白中不含有能使神经系统达到最佳状态的蛋白。
莫斯科大学的专家认为,自己的研究还没有得到完全的验证,但某些成果已说明,从未吃过母乳、主要以植物蛋白为食的孩子注意力不易集中,容易激动,好斗,不善交往,学习能力较同龄的孩子差。
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