食品对精神影响一览表
食品所含物质有利于改变的症状肝、腰子、豆类、带谷皮面包维生素B1疲惫、易受刺激,头痛、无有叶青菜、家禽、肉精打采肝、瘦肉、麦芽、小麦制品烟硷酸惊恐、疲劳、失眠、头痛有叶青菜、肝、腰子、带谷皮面叶酸疲劳、抑郁、易受刺激包、麦芽、桔汁肝、腰子、带谷皮食品、蔬菜纤维糖失眠、惊恐柠檬、生菜维生素C精神紧张、疲惫、无精打采豆芽、大豆、有叶青菜、带谷皮维生素E无精打采、惊恐食品干果实、蔬菜、带谷皮食品硬壳镁失眠,恐惧、抑郁果、甲壳动物易受刺激、健忘鸡、酸奶、牛肉、香蕉色氨基酸失眠、抑郁、惊恐奶、乳酪、蛋黄、鱼、有叶青菜钙易受刺激、压抑、惊恐瘦肉、有叶青菜、肝、甲壳动物铁抑郁、疲劳、精力不集中
资料来源:西德《星期日世界报》

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