英一企业用组织培养法生产蔬菜花草秧苗

【日本《朝日新闻》报道】去年五月份，英国《泰晤士报》用很大篇幅刊登了一位年轻的实业家从英国首相撒切尔夫人那里领奖的照片。获奖的公司是位于英国东南方偏僻农村的“特怀福德植物研究所”。这个研究所通过对蔬菜和花草苗进行组织培养，每年生产约一千万棵蔬菜和花草秧苗，其中的百分之九十用于出口。
这家研究所已有二十六年历史，可以说是活跃于世界的风险企业。经理富帕三十八岁，是位精明强干的实业家。研究所设在农村中。在封闭的玻璃工作室中，穿戴白色衣帽的女工手里拿着镊子和小刀在灵巧地操作。她们是在从植物茎等处切取用于培养的小组织片。
这位经理说：“为避免脏空气进入室内，里面增加了气压”。那里的气氛有点像集成电路工厂。
把切下的植物片放在已经装入琼脂培养基的试管或瓶中进行培育。培养基中加入了植物需要的养分或激素。试管或瓶子排放在可调节光和温度的生育室棚架上。不久，植物片就会长出许多小茎。再把小茎取出换到另外的培养基上培植，待生根后就成了许多植株。
例如百合花，个体数在十二周期间可以增加十倍。富帕经理说：“如果拿十棵百合到我们这里来，一年就可以生产出五十万棵。”
这家公司的另一个重点是培植无病毒植物，即把客户拿来的苗放在显微镜下切取茎顶端等生长点零点五毫米以下的组织。在细胞分裂旺盛的生长点上，病毒是很难存在的。即使如此，为了防备万一，还要在电子显微镜下利用免疫反应化验法检查有无病毒存在。这是为了最初的一棵要选出绝对清洁的组织。以后只要放在干净的环境中培育就可以了。
最近，这家公司又在作一项新的努力，进行蔬菜秧苗生产。现在育的秧苗百分之八十是大丁草和百合花等，此外还有香蕉等热带作物。
一年前开始育的蔬菜只占百分之五，明年准备增加到百分之十到百分之十五。龙须菜、黄瓜、蕃茄等都很有希望。富帕经理强调说：“为了维持杂交一代的亲本，在一般情况下还需要反复进行人工授粉工作，可是，组织培养既不需要旱田也不需要多少劳力就可获得。”