为妇女服务的杂志

【联邦德国《德中论坛》杂志文章】题：为妇女服务的杂志
卡特琳·韦格纳和安切·加佩尔在所有妇女杂志最重要的时装编辑部工作。这些杂志为大约三千万妇女中的大部分人提供消遣和建议。韦格纳是设计师，她把国际时装设计师设计的、往往是希奇古怪的式样改革成适合于读者穿着的服装。为了便于妇女们裁制，加佩尔给设计的图样配上详细说明，其中最重要的部分是所谓的裁片图样。裁片图样由横七竖八的各种线条组成，将它们逐一描到衣料上，就可以裁剪成完全适合于标准号码的某种式样的衣片。
不过，这种情况是很少发生的。编辑部附设的缝纫组就按设计的图样缝制衣服。为了使读者对服装式样有准确的了解，时装摄影师尽可能生动而形象地将所有式样拍成样本。
编辑佩特拉·布尔迈斯特负责组织这一复杂而费钱的生产。每一期的样本都需要准备很长时间。夏季时装照片在冬季就得拍摄，因此布尔迈斯特经常同摄影师、时装模特儿一起去那些十二月份还温暖如夏的国家，拍摄富有吸引力的夏季时装照片。
在讨论其他题目时，差不多所有妇女杂志都具有丰富的想象力。几乎在所有妇女杂志中除了时装，最重要的就是烹调。这个部门的编辑不断地为读者发展新菜谱和改革老菜谱。大多数编辑部都附设试验厨房，新菜谱首先在这里试验。
黑尔加·甘措二十多年以来一直是《为了您》杂志的烹调编辑部负责人，她在描述编辑部所必须满足的各种各样要求时说：“我们最重要的任务不是发展越来越新的、越来越精美的菜肴。我们要向读者介绍多方面的情况，经常介绍哪些食品特别便宜，如何搭配，怎样操作以及用什么调料和方法最能突出其独有的风味。当然，我们也对节日美食提出建议，但我们主要是向家庭主妇们介绍如何用少量的钱和时间做出可口的家常便饭。”
美容编辑部的文章也很受欢迎，配合时装介绍最新的美容术。
大部分妇女杂志都很重视消遣性和咨询的文章，其内容有司法方面的指导，有消费者的建议或怎样正确教育孩子等。一些编辑部还请有名望的科学家作顾问，这就能保证按最新的研究成果处理问题。大多数杂志的售价低于成本费。尽管如此，出版社还能赚钱，因为大企业整页地刊登介绍其产品的，多数是彩色的广告。工业界承担着颇高的成本费的一大部分，使读者能用较少的钱买到昂贵的彩色刊物。