简讯

食用被污染的鱼有碍记忆发育
德新社6月11日报道，美国伊利诺伊大学兽医学院的研究人员经过近10年的观察与研究后发表报告说，大量食用被化学物（特别是多氯联苯）污染的鱼会阻碍儿童和成年人记忆发育。报告首次提出成年人血液内多氯联苯含量过高与记忆力下降和学习迟钝有联系。
咖啡因可导致孕妇流产
德新社6月11日报道，德国营养药及营养学研究所的专家告诫怀孕妇女应停止喝咖啡，因为调查表明，仅100毫克咖啡因——相当于3杯咖啡——就有可能导致流产，特别是在怀孕初期。专家建议孕妇用不含咖啡因且解渴的饮料如水果茶、凉茶、矿泉水和稀释的果汁来代替咖啡、功能饮料、红茶和可乐类饮料。
饮葡萄汁有益于心脏
法新社6月11日报道，美国乔治敦大学的科学家发现，饮用紫葡萄汁不仅对凝血块有直接作用，而且会提高抗氧化水平，降低人体在将食物转化为能量时所产生的化学副产品氧自由基的数量。20名试验对象每天饮用两杯紫葡萄汁，14天后血浆中维生素E含量增加约13%，抗氧化能力增强50%，氧自由基水平下降了1/3。
治疗秃顶的神奇新药
德新社6月10日报道，美国葛兰素—史克公司研制出一种治疗秃顶的“神奇”新药dutasteride.该药不用现有的头皮涂药疗法，采用药片口服形式，对体内破坏了男性荷尔蒙睾丸激素、将其转化为使毛发稀疏的去氢睾酮（dht）的酶进行干扰，中断dht的作用，使毛发再生。