从鱼油提取血液凝固缓和剂

【日本《日经产业新闻》一月九日报道】题：从鱼油提取血液凝固缓和剂
鱼油的大厂家日本化学饲料公司（在函馆市）应用从鱼油副产物抽出的不饱和脂肪酸ＥＰＡ，开发和制造防止高血压和脑血栓等的血液凝固缓和剂。
ＥＰＡ是在鱼油副产物中含的物质，由于有防止血液凝固的效果而在世界上受到重视。该公司在五年前做到了大量提取ＥＰＡ，已经把一部分作为制作健康食品的原料供货。其后，由于确立了高纯度的精制技术，决定把ＥＰＡ作为医药品贩卖。由于除该公司外没有其他厂家做到高纯度ＥＰＡ的批量生产，川田总经理说：“预期会有相当大的需要。”