日本领导人爱吃本国饭
【共同社东京一月二日电】如果要保守的日本领导人参加食物品尝家的考试,他们可能全都不及格,但是,他们能在混乱的政治斗争中生存下来,看来正是由于他们对食品的强烈嗜好。
只要浏览一下近几任首相的食谱,就可以看出,他们当中几乎所有的人都喜欢日式饭菜,而不喜欢西餐。唯一的例外是三木武夫。他们喜好吃日本饭的原因之一,大概是因为他们习惯于在和式茶室铺着“塌塌米”的房间里密谈。中曾根首相注意使食物含有各种必需的营养成份。他早餐吃蔬菜加海菜的凉拌菜、鲜果汁和一杯酱汤,午餐吃面条,晚餐则是脂肪和蛋白质丰富的饭菜。
他偶尔在家用晚餐时他的夫人冬天给他预备水锅菜和素鸡烧,夏天则是凉豆腐、以土豆和鱼为主的日本炖菜。他的夫人说,她给他端出什么饭菜,他就吃什么。
前首相田中吃的兴趣非常强烈。他爱吃鱼。
一天早晨,田中醒来后说,他想吃新澙县产的鲤鱼。他的朋友给他准备了用鲤鱼做的菜,然后由新干线火车三四个小时就送到了他那里。
如今,田中有点注意饮食对健康的影响了,但是,他还是控制不住,常常想吃素鸡烧、天妇罗和烤鳗鱼。
七十七岁的前首相三木的胃口,从他的年龄来看应该算是很好的。他爱吃鱼和肉,喜欢西方菜,这显然是他年轻时在美国留学所养成的习惯。他的早餐常常是两片抹蜂蜜的薄煎饼、松脆的熏猪肉、一个单面煎鸡蛋、乳酪、西红柿和柚子。
三木有时也喜欢吃鱼和鱼糊,但见到牛排和肉丁饭依然很高兴。
三木的夫人说,三木吃的肉和鸡蛋很多。
福田赳夫爱吃面条。他担任首相时曾一连七天午饭都吃面条。他每次到国外去总忘不了带杯式方便面,冲上开水就吃。
他尽量避免吃油腻的食物,可是,他见到鳗鱼就忍不住要下筷子。鳗鱼恰好是他学生时代得到的绰号,这也许是因为他身材瘦。福田不吃硬的食品。
中曾根的前任铃木善幸喜欢吃鱼。他早餐吃鱼,午餐吃面条,晚餐又吃鱼。他的夫人说,餐桌上摆什么,他就吃什么。
据认为可能成为中曾根的接班人的大藏相竹下登和外务相安倍晋太郎喜欢日本菜,都爱吃烤鱼。
安倍的职务要求他经常同外国要人共进西餐。据说,这对他是一件伤脑筋的事。他不喜欢吃西红柿,因为他第二次世界大战期间在日本航空部队时一日三餐都吃西红柿。
(东方英)

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