浮游生物含有高级蛋白质

据美国《海洋学报》报道，现在国际海洋学会的科学家正向一个新的研究领域进军，积极研究浮游生物。
浮游生物是指江河湖海中那些无游动能力，随波逐流，漂荡为生的微小植物和动物。这些浮游生物大多数都极微小，一般用肉眼看不见更不必说分辨它们的体形了。比如微型的硅藻，体长不足千分之一公分，有的就更小。但也有几种大型的，如北极海的霞水母，体呈伞状，直径可达两米。渤海，黄海的霞水母，直径也有半米左右。但通常说的浮游生物，是指在显微镜下才能看到的微生物。
近几年来，研究海洋微生物的科学家在研究中发现，浮游生物含有营养价值极高的高级蛋白质。
浮游生物中，大多数是藻类，特别是硅藻，繁殖力最强，平均每天至少分裂一次，初生硅藻，体型极小，但蛋白质的含量很高。（据新加坡《联合晚报》）