羊齿植物含有致癌物质
【科通社东京二月三日电】今天在这里举行的关于癌症研究的公开的学术讨论会上宣布,从羊齿植物中成功地提取了致癌物质。
羊齿植物是一种可以吃的野生植物,日本人广为食用。
这种致癌物质是由东京大学和名古屋大学的一个联合研究小组提取的。据报道,这种致癌物质是从羊齿植物粉末的热水溶液中提取的。
为了确定这种物质是否与致癌有关,研究小组把从羊齿中提取的物质溶解于盐水溶液,使七只雌鼠每天每只服下三百毫升这种溶液。八十一天之后,这七只老鼠都得乳腺癌。而做对比实验的其它几只鼠没有得癌病。
简单计算表明,每只鼠每天要吃下十五公斤羊齿。为了吃下使鼠得乳腺癌的同样量的羊齿致癌物,一个体重六十公斤重的人就得吃十八吨羊齿植物,也就是每天吃二百二十公斤共吃八十天。

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