美国XXL一代健康堪忧

【德国《商报》8月3日文章】题：特大汉堡包和XXL一代
在美国有600多万少年体重超重，原因是他们主要是吃快餐。尽管对健康不利，但是许多家长对孩子肥胖却并不当回事。他们对孩子的饮食习惯不加控制。
美国的特大汉堡包有三层，里面夹有煎肉饼、生菜、黄瓜、西红柿、奶酪。连锁店到处推销自己的特大汉堡包，青少年便买来吃。连锁店向青少年顾客提供的是热量炸弹，一只三层汉堡包可能含有1660大卡热量。如果再同时喝高糖的可口可乐，那么热量还要再增加几百大卡。后果是，越来越多的青少年的体重超重。
前不久，美国《新闻周刊》以《肥胖有益健康吗？》为题对肥胖儿童问题进行了报道。据官方宣布的消息说，有600多万少年“严重超重”。肥胖对1／3的儿童的健康是终身威胁。这些孩子不得不到特体柜台买衣服。在美国，人们把肥胖儿童称之为“XXL一代”。
美国卫生界人士担心，难以估量的不利于健康的因素伴随着肥胖一代的成长。60年代在6岁到11岁的儿童中只有5％的人体重超重。今天，体重超重的男孩占15％，女孩占12.5％。在12岁到17岁的少年中，超重的比例从60年代的5％上升到现在的12％。不少学龄前的超重儿童的心脏就已经有了必须看专科医生的问题。
但是，父母并没有把高热量的儿童食品当回事。根据调查，许多家长拒绝参加有关快餐食品带来的后果的讨论。而医学专家则认为这种做法是不对的。医学专家们提醒说，家长不要对孩子的饮食习惯不管不问。许多家长之所以没有意识到问题的严重性，是因为他们也是吃肉类食品长大的。
甚至连致力于增加肉食销售量的美国农业部也对本国青少年一代的健康状况表示担忧。为此，它举办了一次营养会议。会议大力宣传为全国提供新型、健康食品的必要性。会议还说，年轻的美国公民迫切需要节食，因为在学校、超级市场、电影院以及体育场里，到处都可以看到营养充足、身体胖乎乎的儿童。在篮球场或者冰球场上，在他们看来厚厚的汉堡包似乎比在餐厅里还好吃。营养会议上提出用美味的水果和蔬菜代替汉堡包。
对会议的宣传却没有多少人响应。因此，美国医学界专家在考虑采取激进措施。早在60年代，体育运动委员会就竖起了上面画着超重儿童肖像的宣传画，上面写着醒目的标语：“如果你也这么胖，你就需要帮助了！”许多超重的美国成年人的例子说明，这种做法并没有起作用。
有关肥胖症的危险也不是没有警告性的例子。一个著名的例子就是，2月份年轻的里奥斯死了。他吃了10年的汉堡包，体重超过了300多公斤