美最新研究报告揭露软饮料添加咖啡因旨在使消费者上瘾

【路透社芝加哥8月14日电】研究人员今天说，在软饮料中添加咖啡因是为了让消费者上瘾，而不是像软饮料生产商所说的为了给饮料增强口味。美国人喝软饮料比喝水多。
约翰斯·霍普金斯大学医学院的科学家说，事实上大部分喝汽水的人都品尝不出含咖啡因与不含咖啡因饮料之间的差别。
这项研究刊登在美国医学会发表的《家庭医学档案》上。该研究得出结论，软饮料中添加咖啡因是为了使饮用者上瘾，以促进消费。
约翰斯·霍普金斯大学的研究发现，参加研究实验的25个成人消费者中只有8％的人能够发觉汽水中含有咖啡因。直到咖啡因的含量超过了食品和药物管理局允许的水平，其他人才能辨别出含咖啡因和不含咖啡因的饮料之间的差别。
该研究称，在美国人消费的软饮料中差不多有70％含有咖啡因。
代表软饮料业的一个行业组织称这项研究的结论是不负责任的，并声称向饮料中添加咖啡因确实是为了增强口味。
美国全国饮料业协会的发言人杰夫·内德尔曼说，参加该研究的品尝者中有几个是味觉不灵敏的吸烟者，而且他们在非常短的时间里品尝了许多种未经冷藏的汽水。内德尔曼说，比起咖啡，软饮料中的咖啡因是微乎其微的
研究报告的作者罗兰·格里菲思指出，在可口可乐和百事可乐这两类最受欢迎的软饮料中，不含咖啡因的品种只占到销售量的5％。