无水世界在逼近

【委内瑞拉《民族报》7月3日文章】题：面临一个无水的世界
世界各大陆的地下水正在减少。由于水位降低和水井干涸，数十个国家面临缺水。另外，世界上每年新增加的8000万人都需要用水。据估计，在未来50年中，世界人口将增加30亿，而这些人几乎都将出生在已经缺水的国家。
过度采水主要发生在最近50年。自从使用大功率电动机和柴油机水泵以来，人类抽取地下水的速度比降雨补充水源的速度要快得多。世界用水的70％用于灌溉，20％用于工业，其余的10％为日常生活用水。这3个领域对水的争夺中，失败的几乎总是农业。印度每生产1吨小麦（价值约200美元）要耗费1000吨水，而这些水用于工业生产可能会创造出50倍以上的价值。
饮食结构与浪费
城市化与工业化增加了对水的需求。在发展中国家，如果农民迁移到有自来水的城市，他们的用水量很容易就增加两倍。随着消费更多的肉蛋和奶制品，也间接地消费了更多的粮食，因为喂养家畜和家禽也要用粮食。美国的饮食结构使每人每年需要800公斤粮食，而消耗富含淀粉的大米的印度则仅仅为200公斤。多消耗4倍的粮食就意味着多耗费4倍的水来种粮食。以前，缺水只是地区性的现象。而现在，由于国际粮食贸易，这种现象已经超越了边界。增长最快的粮食进口市场是北非和中东地区。满足城市和工业用水最典型的方法就是剥夺灌溉用水，然后，再通过进口来补偿粮食生产的下降。
最大的危险
世界缺水现象每年都在加剧，这使得对水资源的管理更加困难。如果我们突然决定通过少采水来保持地下水位，世界粮食将会减产约1.6亿吨，或者说，减产8％，这会导致粮食价格扶摇直上。如果缺水现象继续恶化，采取临时调整措施则会造成更大的痛苦和混乱。危险在于，随着因缺水而进口越来越多粮食的国家的增多，那些余粮国的出口供应也将会枯竭。另外，在水资源较少而且收入较低的国家，将会使亿万人陷入缺水缺粮的绝望之中
开发出新的水资源的可能性虽然存在，但是，建立水的消费和可持续供应之间的平衡，主要应依靠保持人口的稳定和更有效地用水，以此来减少对水的需求。实现这一目标的第一步，就是取消那些会导致浪费的补贴。第二步是提高水价，以体现水的成本。如果价格能更现实地体现水的价值，那么，变化将是非常快的。