第四届国际防止肥胖会议在纽约召开

据香港《明报》报道，不久前，在美国纽约召开了《第四届国际防止肥胖会议》，有四十多个国家九百多名代表参加，会议上发表了一百多篇防止肥胖的学术论文，代表们就肥胖的产生、发展、防止措施等方面进行了讨论。
据报道，世界上肥胖人越来越多。在美国大大超重的胖子有三千万名以上，加上中等程度的胖子，则达到六千三百万人。在西德，人口总共有五千九百万，但肥胖人就达四千万。日本在四十岁以上的男性中，胖子占百分之十八，这一年龄层的女性中，则有百分之二十八的人身体臃肿。目前的趋势是：不仅中年人发福，未到中年的年轻人也胖了起来。在丹麦有一种现象更加出奇，百分之五的儿童胖得很不正常。
肥胖是人体脂肪组织膨胀的结果，脂肪组织又是由一个个脂肪细胞组成的。这种细胞比较活跃，血液中哪怕只有一点可吃的东西，它就会摄取到。当摄取的热量超过消耗的热量时，脂肪细胞开始充满脂类，体积可以膨胀到原来的三倍。到了一定程度，体内还会增生新的脂肪细胞，使体积增加到原来的五倍。这就是有些人肥胖到不可收拾的原因。
贪食和懒惰会导致肥胖，但遗传也是个重要原因，父母有一方肥胖的，子女肥胖率可达百分之四十；父母双方都肥胖的，子女肥胖率可达百分之七十。
节食可以减肥，更重要的是加强体育锻炼，增强心脏和其他器官的机能。（豫茹）