法国用繁殖快的中国猪增加猪产量
【法新社巴黎十一月五日电】法国用繁殖快的中国猪来增加法国生猪产量。
与欧洲猪相比,中国猪的特点是产仔早、繁殖快,不过中国猪也有一个缺点,即猪肉合脂肪过多。
根据法中两国签订的科学合作协议,中国三年前向法国提供了六头中国母猪和三头中国公猪。法国农业研究所的研究人员用中国猪进行一系列杂交试验,繁殖了一批杂交猪。
新型“超级”母猪身上有一半或四分之一的中国猪血统,受孕一百天后就能产仔(欧洲猪受孕两百天后才能产仔),一年能多产仔六至八头,少吃饲料约一百公斤。
尽管这种猪肉含脂肪过高的问题还没有完全得到解决,但是这种猪肉质嫩味美。法国农业研究所相信,这种猪肉将受到法国消费者的欢迎。

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