以色列─科学家谈盐水种植法

【本刊讯】台湾“联合报”１９５９年１２月１７日刊载了一篇关于盐水种植法的文章，摘要如下：
一位以色列植物学家包以柯博士正在研究一项新奇的耕作方法——盐水种植法，应用这一新耕法，据说可以使目前全世界的农业潜力增加一倍。在最近于加拿大蒙特里尔所召开的第九届国际生物学大会上，包以柯博士曾经对参加大会的科学家提出一篇论文，详述此一利用盐水灌溉植物的方法。
包以柯博士说：现在有一所植物园正在一片沙漠中欣欣向荣地生长着，园中的植物只灌溉一种取自盐泉的含有盐份的水。这座试验性植物园中的土质，有６１％为花岗石、石灰质小鹅卵石及他种岩石，另外杂有约２３％的粗沙。园中的植物除了浇以前述的盐水之外，并未施用其他肥料，但所种的石榴、桑树、无花果树与橄榄树却都长得枝叶繁茂，与正常者并无不同。被该园选作抵抗干旱试验的植物共计有一百八十种之多，这些植物原多系产自干燥及半干的地中海区。这座试验性植物园是一项最好的例证：证明沙漠的土质与盐水也可以发展农业。
盐水与沙土如何能使植物生长？其中的道理说来也简单，原来粗糙的沙粒就好像过滤装置一样，盐水一漏即过，故植物的根并不会长时间浸在盐水中；因此植物可以从盐水之中收取所需要的养份，而不会受到伤害。试验性植物园中的植物，所灌溉的水每一公升中约含有千分之二·五至千分之六的盐份，实际含量随季节不同而略有变化。
包以柯博士说：在此种盐水灌溉之下，无法生长的仅有短根类植物，其他植物在一种非常干旱而没有灌溉的情况下，却能经历三个星期而未被干死。这些植物所需的水份比人们想像的尤少，每周浇上一次即已足够。
包以柯博士解释说：沙中的盐份是不会愈积愈多的，因为盐份经过粗糙的沙粒，流至岩石的底层，最后被冲进海中去了。因此，将来在流沙丘上也可以种植许多具有重大经济价值的农作物；如大麦、甜菜、小麦、牧草以及一种以色列芦苇草均可能在此种土质上生长。包以柯博士说：含盐量高于非洲撒哈拉沙漠地底盐水的水，也曾经被用来灌溉而获得成功。因此，将来使世界上广大的干燥与半干的不毛之地也都具有农业生产力，在不太远的将来就可能会实现了。