日贸促会理事说运城招待所青年服务员令人钦佩

【日本《国际贸易》九月六日文章】题：初访晋南，心情舒畅（作者：日本国际贸易促进协会常务理事中田庆雄）
六月下旬，晋南的气温接近三十度，每天都很炎热。在四天的逗留期间，运城地区招待所对我们一行的接待，从饮食到住宿都是无微不至的。
尤其值得一提的是，平素客人很少的这个招待所，食堂服务员只有男女两人。男服务员兼任招待所的服务班长，另一个是十分年轻的女服务员。这位看上去只有十七、八岁的女服务员，从早晨七点工作到晚上九点，尽管她白净的脖颈上流着汗，浑身也是汗水，却始终面带笑容为我们端菜送饭。担任班长的男服务员也是一位语言不多却很精干的青年。他做事麻利，端主食，送饮料，和女服务员一起十分熟练地招待比日常多四倍的客人。
对管理干部安排不当，这一点有些令人吃惊。中国当前企业管理上的问题是处长和科长等中层管理干部的水平和僵硬的垂直领导制度的结构。这一点无论走到哪里都有深刻的体会。然而，对那两位任劳任怨、不偷懒、朴素而又愉快劳动的男女好青年的服务态度和诚实劳动，却令人感到钦佩。
在中国，人们常说要“向前看”。其原因是有不少事情是令人不满意的。最近几年中国一直强调这一点，是件可喜的事情。
与“向前看”谐音，也有“向钱看”的流行语，它是对一味追求金钱的批评和讽刺。
在强调“向前看”的同时，还提倡“从我做起”和“从现在做起”。
山西省运城招待所食堂的两位青年，确实是“向前看”和“从我做起”的模范。
我希望北京和上海等大城市饭店的诸位服务员，能够“向晋看”（向山西服务员学习）。