“鲨鱼，我们不能没有它们！”（上）

【美国《读者文摘》９月号文章】题：为鲨鱼伸冤
我发现，鲨鱼绝不像通俗小说和电影中所描写得那样是愚蠢的杀人者。“在某些方面，鲨鱼极像我们人类，”美国迈阿密大学研究鲨鱼的生物学家赛默尔·葛鲁柏说：“但在其他方面，它们比科幻小说中的任何生物还要奇异。”在已有几种鲨鱼濒于灭绝的今天，很多科学家都认为鲨鱼是大自然最伟大的成就之一，也是生理学上的一个奇迹，它那许多令人深感兴趣的秘密，目前只刚开始揭露。如果没有了鲨鱼，海洋会很快就非常拥挤，整个大自然的平衡也可能受到破坏。医药研究方面的新发现，甚至显示鲨鱼可能有助于拯救人类性命。抗癌物质鲨鱼异常健康。它们即使受了极大创伤，也能迅速痊愈而且丝毫不会发炎受感染。其中部分原因在于鲨鱼的免疫系统。原来，鲨鱼血液中所含的抗体能制伏许多敌人——不仅能制伏细菌和病毒，还能抗拒若干可致人死命的化学物质。
鲨鱼而且也是世界上少数几乎从不生癌的动物之一。佛罗里达州萨拉索达市莫特海洋实验所的生化专家卡尔·卢尔，曾用一种极猛烈的致癌剂饲育须鲨。这种猛烈致癌剂名为黄曲霉毒素，出于玉蜀黍、花生以及其他谷物的霉中。他报告说“在将近八年的时期中，我们不曾发现有一条鲨鱼长出了一个肿瘤。”
鲨鱼最有效的抗癌工具之一，就是它那很特别、全由软骨组成的骨架。
麻省理工学院化学工程师罗伯特·朗格尔发现，鲨鱼软骨中有一种物质能阻止血管供应血液助长肿瘤。目前朗格尔和波士顿儿童医院外科医生朱达·福克曼正试用这种物质医治不同的动物肿瘤，日后可能有助于治疗癌症病人。有一种从鲨鱼软骨中提制的化学物质，如今也在临床试用于人造皮肤，以作为对灼伤者的永久疗法。科学家也正在对鲨鱼眼中的水晶体进行研究，以探究人眼水晶体的老化过程既然和鲨鱼的相同，但为什么人会有白内障而鲨鱼却不会有。
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