亚洲面条将风靡世界

【路透社新加坡3月10日电】忘掉意大利面食吧。不起眼的亚洲速食面注定要征服世界，至少这是美国小麦生产商的希望。
使亚洲人引以为豪的是其面条品种繁多——有100多种，其味道、形状和质感各不相同。
美国小麦协会的陆开雄（音）在亚洲面条技术开发中心对本社记者说：“亚洲面条正在改变世界。它是方便食品，价廉而富有营养。它最大的好处是可以长期保存。速食面今后将征服世界。”
美国小麦推销中心的亚洲产品科学家侯国冠（音）说，人们对亚洲面条艺术知之甚少，也没有什么文字介绍。尽管中国在汉朝就生产出了面条。
一些人说，面条比大米更有营养，因为它含有蛋白质、矿物质和维生素，而这是大米所没有的。