撒蛋氨酸溶液水稻遇大风不会倒伏

【日本《每日新闻》七月十一日报道】农林水产省农业技术研究所的太田保夫发现如果把氨基酸的一种蛋氨酸水溶液撒到水稻的叶子上，稻茎会变得结实，即使遇到狂风也不会倒伏。原因是蛋氨酸在水稻体内转换成乙烯，（带甜味的气体状碳化氢），乙烯有防止茎长得过快，但使茎变粗的作用。这项科研成果被选为科学技术厅搞的本年度的“重要发明”。
在实验场上把蛋氨酸撒到稻子上后发现，即使遇到风速每秒五到十米的狂风，水稻也不会倒伏。
蛋氨酸水溶液的有效浓度为一千ＰＰＭ左右。十公亩的水田需要一百五十克蛋氨酸，而蛋氨酸的市面售价一公斤不到一千日元，所以，不会造成太大的负担。