日报报道中国食用油消费量增加

【《日本农业新闻》2月13日报道】题：中国食用油消费增加
农林水产省的调查显示，中国的食用油消费正在逐年增加，长此以往，将会对世界的农产品供求产生影响。
预计中国的食用油年消费量在2000年度（1999年10月至2000年9月）将达到1600万吨，为1992年度900万吨的1.8倍
主要原因在于农村地区的饮食生活正在改善，造成消费增加。今后，以农村地区为主，中国的食用油消费还将继续增加。
特别是豆油、花生油、菜籽油、棕榈油和猪油的消费量不断增加。
据中国统计，农村人均食用油的年消费量由1990年的3.5公斤增加到1997年的4.7公斤，增长了1.2公斤。虽然城市的消费量已经达到极限，但是由于农村地区希望能够过上城市那样的生活，因此今后食用油的消费量将进一步增加。