乌鲗内脏含多种生物活性物质

【塔斯社列宁格勒六月二十五日电】苏联生物化学专家从乌鲗的神经组织和各分泌腺分离出药用物质。这是从在列宁格勒举行的医学讨论会上得知的。
通常利用乌鲗做食物的只是它的连同鳍的套膜和触手。其余的加工成肥料和饲料粉。研究表明，乌
鲗的内脏含有如此多的生物活性物质，以致它的价值超过整个乌鲗价值的许多倍。比如，从乌鲗的视神经细胞——神经节能分离出生产防治休克药剂必需的酶。它的作用比迄今利用的从哺乳动物脑中提取的物质强十倍。