最新研究指出咖啡保健功效利大于弊

中央社一月十三日报道，最近医学界认为，咖啡的多酚类化合物是强力抗氧化剂，可阻止血栓形成、增强血管收缩、促进血液循环，具有保护心脏血管的功能。咖啡某些物质和绿茶中的儿茶素一样，可以扫除体内的自由基，保护血管，降低血脂。咖啡还具有抗忧郁、促进消化、提神醒脑、止头痛、刺激胃酸分泌及肠胃蠕动、改善便秘、利尿等作用；此外，黑咖啡是低热量饮料，咖啡因能加速热量消耗，喝咖啡加牛奶也可减少钙质流失。