马来亚人和印度人尊重耕牛

耕牛在东南亚每一个地方都受人尊敬，特别是马来亚人，牛，对于他们而言，代表尊严、纯洁与神圣。印度人尊牛为神，达到神化的程度。
马来亚人大多数不吃牛肉，原因是牛创造了马来亚数百年光荣的成就，使人类在耕作方面有了得力的助手。
住在马来亚的印度人说：牛有五种精华——牛奶、牛油、牛粪、牛溺与酸乳。
用牛油点着了神灯，能够看见神的影子。用牛粪建筑房屋的墙壁及地板，是印度人最普遍的情形。春天的时候，他们还把牛粪涂在身上，跑到恒河去洗澡，将心身的污秽与罪恶都洗得一干二净。印度年青的女孩子，相信在神的面前，将牛粪撒在身上，便会得到理想的伴侣。印度人更用牛溺抄写经典，甚至可以当医药治病。
每年４月８日定为牛的生日，在这一天，农民们纷纷买办香烛鲜花，向牛棚致敬膜拜。耕牛照例放假一天，并且被牵到河边洗澡。
还有一个令人难以置信的事实，马来亚耕牛看见亚洲人驯顺异常，但看到白种人便会咆哮起来，怒目以向，许多住在马来亚的英国人都承认这个事实。（原载１２月２６日香港“大公报”）