日本茨城大学教授从水稻中提取类似干扰素的物质

【《日本经济新闻》四月十二日报道】正在研究水稻的大敌稻瘟病的防治办法的茨城大学农学部教授赤冢尹已和理化学研究所（在埼玉县和光市）的研究小组十一日宣布，他们从水稻中提取了作用和干扰素相似的物质，并且查明了这种物质的化学结构。从水稻中提取出这种物质，在世界上是首次，这一发现同研制有力的新农药有关系，据认为很可能有助于世界的粮食增产。
这个研究小组发现的水稻的“干扰素”是松香的同类——双萜系的物质。当水稻患稻瘟病，出现斑点状的病状时，这种物质就从那部分分泌出来。它有防止稻瘟病的病原菌的胞子发芽、抑制病原菌的繁殖、防止病蔓延的作用。