莫斯科流行喝乌龙茶

【中央社莫斯科１１月２９日电】莫斯科今年冬天流行喝乌龙茶，为了促销
茶叶，中国大陆在莫斯科最大的超市“天客隆”特设茶叶专柜，现场并放映教人
如何泡乌龙茶的录影带，所教的茶道就是台湾一般泡茶品茗方式。用台湾泡老人
茶方式今年在莫斯科推广茶叶颇受俄罗斯人欢迎。
俄罗斯喝乌龙茶源于最近新兴的中国茶馆，这些茶馆的经营者都是热爱中华
文化的俄罗斯人，他们用台湾泡茶方式，吸引一些流行时尚的俄罗斯人与其他来
自各国喜欢品茗人士。
据茶馆负责人史拉瓦表示，现在茶馆就像个磁场，吸引各行各业喜欢喝茶的
人，史拉瓦说，他的茶馆事业的创立灵感来自台湾南投鹿谷的一次愉快的泡茶经
验。他把台湾泡茶方式与中国大陆各种泡茶煮茶方式融合，在莫斯科创立标榜“
功夫茶”的茶馆。由于长年浸泡在品茗的气氛里，史拉瓦自创一套茶经。最近中
国大陆一些知名老茶厂或代理商，经常到茶馆请教他在俄罗斯卖茶的经验，尤其
是史拉瓦改变俄罗斯传统喝茶观念的心路历程。
据了解，茶叶在中俄交往历史中扮演很重要角色。在清朝，李鸿章原本要出
使俄国，谈判国界问题，当时清朝驻俄的官员在现在的中国城地铁附近，盖了一
栋中国宫殿式的大楼做为李鸿章访俄的行馆，但是后来李鸿章始终没来莫斯科，
那个地点被一位俄罗斯很有钱的商人买下来成为中国茶叶的销售中心。当时以该
栋楼富丽堂皇的设备衬托中国茶叶的珍贵，只是当时随俄国人口味卖红茶，中国
著名的绿茶只是衬托着卖。
长久以来，中国茶叶在俄罗斯市场只是众多茶叶的一种选择。而这次流行除
彻底颠覆俄罗斯人的饮茶习惯外，随着泡茶所延伸的陶瓷茶具等其他产品也受到
俄罗斯人的重视与喜爱。中国大陆华商看中此一市场都纷纷抢入。