发电之谜
据西班牙《趣味》月刊11月号报道,人们很久以前就知道,植物能够发出
电讯号。含羞草叶子的电压变化就是一个例子,当有人碰到它时,叶子就会合拢
。1996年,英国诺里奇东英吉利大学的一个研究小组在将西红柿叶子摘下之
后,记录下其茎部的电流活动。试验表明,韧皮部的信号最强烈,而韧皮部是将
叶子里的汁液输送到植物体其他各部分的通道。
美国农业部分子生物学家弗兰克·图拉诺最近发现,叶子能通过离子渠道向
根部和茎部发出讯号,以便进行化学自卫,抵御害虫。图拉诺怀疑,当植物体内
的某种蛋白质遇到谷氨酸等物质时,它会向韧皮部发出电讯号,韧皮细胞就会重
新排列组合成一种类似于动物神经的组织。

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