北京超级市场
【法新社北京一月三日电】(记者:伊丽莎白
·张)中国最近在这里开放了两个新的超级市场(其中一个是专接待外国人的),从而进入了群众性用户第一主义的时代。
接待普通中国人的第一
个自我服务的商店,是经过大规模宣传之后,于上周在北京西北的海淀区开张的。今天早晨,约有一百多人耐心地排队等候进入这座超级市场。
超级市场经理徐先生说:“十二月三十一日,排队等候的约有三四百人。”
因为这家蔬菜商店只有二百平方米的面积,因此一次最多只能进去一百名顾客。
这家超级市场共有职工八十三人,其中包括三十名临时工,主要出售蔬菜和肉类。这些食品都是用塑料袋装的,上边有价格标签,但没有标明商品名称和质量。
有的顾客抱怨说,因为没有标明品名,他们把鸡肉错当成猪肉买走了。因此徐先生说:“在这方面还不是尽善尽美的。”
但整个说来,过去几天里顾客们对这座超级市场表示满意,他们说这比在菜摊、肉店排队要方便得多。
可是昨天有几个顾客没买东西就出来了,说是价格太贵。徐先生承认价格比一般店铺要高百分之五到百分之四十,这是为了抵偿加工费和包装费。我看见隔壁的屋子里,有五十多人在加工蔬菜:剥帮、清洗、称重,然后包装,但卫生条件有些问题。
开张以后这几天,每天营业额达九千元,而过去同样是这家商店,每天营业额只有一千二三百元。不过徐先生估计,等这阵子新奇劲儿过去以后,每天的营业额将会保持在四千元左右。

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