洋葱可防止骨质疏松

【法新社巴黎９月２２日电】据最新出版的英国《自然》周刊上刊登的一项
瑞士的研究报告显示，洋葱可能有助于防止骨质疏松这种困扰许多绝经妇女的病
症。
研究人员研究了正常鼠和被切除了卵巢的鼠——这种鼠的卵巢已被切除并用
来作为绝经妇女的实验模型。
研究人员发现，给鼠喂食洋葱可抑制鼠骨的强烈再吸收作用，而骨骼的再吸
收正是骨质疏松的一个特征，在再吸收过程中，钙质从骨组织中脱离，使骨头变
得多孔而发空，并产生刺骨的疼痛感。
据英国全国骨质疏松协会称，英国人患骨质疏松的比例妇女为３比１，而男
性为１２比１。据该协会说，每年有超过２０万人因患骨质疏松而造成骨折，相
当于每３分钟就有１人骨折。英国一年用于治疗骨质疏松症的开销为１５.３亿美
元。