美报对比美苏农业生产情况

【美《巴尔的摩太阳报》十月八日文章】题：喂养俄国人
今年，苏联将进口四千六百万吨谷物，比历史上任何一个国家进口的谷物都要多。苏联供养人民和牲畜所用谷物的四分之一将来自国外。而进口谷物的一半以上将来自北美的产粮区，其中大部分来自美国。
这一状况同十年前恰恰形成尖锐的对照。近在一九七○年，两国都出口谷物——美国出口三千八百万吨，苏联出口八百万吨。然而，到一九八一年，美国谷物的出口已激增到令人惊愕的一亿一千五百万吨，然而苏联却进口了四千三百万吨。
农业力量对比发生这种戏剧性变化的根子在于两国农业经济的生产趋势截然不同。从一九五○年到七十年代初期，美国的谷物产量虽然一贯比苏联高，但增长率与苏联谷物产量增长率大致相同。然而，自七十年代中期以来，苏联的农业生产从最高峰开始下降，而美国的农业生产则继续发展。
一九七九年，由于五年计划所提出的指标增加和实际产量的下降，苏联谷物的短缺达到创纪录水平。在过去四年中，每年短缺的总量分别为四千八百万吨、四千六百万吨、七千一百万吨和六千八百万吨。
对比之下，美国农场主从七十年代初期到八十年代初期把每年谷物产量从二亿一千五百万吨提高到三亿吨以上。对美国的农场主来说，一九八一年是一个里程碑。
总的说来，过去三十年的趋势表明了美国农业进步的戏剧性发展过程，至于苏联，大部分农产品的产量比二、三十年前高出很多。然而，产量还远远低于计划的指标，更低于苏联人民的期望。
在五十年代，苏联曾靠增加五千万英亩“处女地”种植谷物而增加产量，除了这个明显的例外，两个国家几乎全部是靠提高生产率来增加谷物产量的。美国农场主为在每英亩土地上获得更大收成而作出的努力收效极大。一九五○年到一九八二年，美国每公顷谷物产量从一点六吨上升到四点二吨，在三十二年内差不多提高了两倍。与此同时，苏联每公顷的谷物产量从零点八吨上升到一点四吨，只增加了百分之七十五。这样高的谷物产量使美国农业相对来说在几个方面比苏联农业的效率要高。它提高了其他农业资源，包括劳力、设备、农药、燃料和种子等方面的生产率。苏联由于谷物产量低，必须在更多的土地上耕作和收割，这就要求更多的设备和消耗更多昂贵的液体燃料。当每桶汽油价格为两美元时，苏联农庄使用燃料的功效低，相对来说还不重要。但是，当每桶石油能够以三十多美元的高价出口时，这就不再是不重要了。
令人惊奇的是，如今美国和苏联国内每人每年平均使用的粮食大致相等
——八百公斤，约合一千七百六十磅。在一九八○年，美国用这么多粮食为每个消费者生产肉类一百二十一公斤，而苏联每个消费者平均只有肉类五十六公斤，比美国少一半多。为了帮助弥合这个差距，估计一九八二年苏联将进口肉类一百十万吨，使得苏联不仅是世界主要的粮食进口国，而且还是主要的肉类进口国。
谷物、蛋白质饲料供应和肉类生产不足，并不是苏联农业中仅有的几个问题。一系列的基本商品生产，包括奶品、土豆、蔬菜、水果和食糖，从七十年代就开始下降。跟谷物和肉类的情况一样，苏联人正努力通过增加大量的食品进口来弥补这方面的不足。
现在的迹象表明，苏联必须连续进口大批谷物。一九八二年是苏联农作物连续第四年歉收，这表明苏联农业的全面恶化将造成今后的食品短缺。