返老还童吃越橘

【路透社华盛顿９月１０日电】忘掉伟哥，忘掉红葡萄酒吧。对老鼠的研究
表明，任何一位想要真正找回年轻感觉的人都应该尝尝越橘。
波士顿塔夫茨大学的一个研究小组发现，年老的老鼠在每天喂服相当于一杯
量的越橘后，不仅身体的协调能力有所提高，而且变得比同龄老鼠更加聪明。
研究人员目前正致力于弄清越橘内的何种成分修复了衰老带给大脑的损伤。
与此同时，他们自己也在吃越橘。
指导这项研究的神经学家詹姆斯·约瑟夫在接受电话采访时说：“我现在想
做的事情就是每天早晨喝一杯加入了越橘的蛋白质饮料。”
约瑟夫和心理学家巴巴拉·舒基特—黑尔先前已经发现，喂食菠菜和草莓的
老鼠比采用标准食物的老鼠具有更强的学习能力。
于是他们在标准食物中加入了越橘汁。他们在即将出版的《神经学杂志》上
报告说，那些服用补充剂的老鼠不仅学习能力强于其他老鼠，而且运动技巧也有
了提高。
约瑟夫说：“在我们所谓的神经元信号传导——即神经元之间进行相互交流
的能力——方面出现了许多变化。但是真正使我吃惊的是改变运动习性的能力。
在此之前基本上还没有什么东西能够改变衰老过程中的运动习性。”
但是越橘却具有这种功效。舒基特—黑尔说，试验中采用的老鼠的年龄是１
９个月。她说：“它们的衰老程度相当于６０到６５岁的人，我们又喂养了它们
两个月时间，这样它们就相当于是７０到７５岁的老人。”