美发现少食长寿的基因依据

【法新社华盛顿８月２６日电】据美国出版的最新一期《科学》杂志刊登的
一篇研究报告说，少吃可以延缓衰老，其原因是吃得少可以对与成熟有关的某些
基因产生影响。该杂志发表的这篇研究报告认为，这项研究发现可能使人们找到
延长生命的方法。
好几项研究结果早已证明：吃得少可以使人活得更长久。但是威斯康星大学
的研究人员却是第一次揭示出某些基因在衰老过程中发生变化的原因以及人们的
饮食习惯如何对衰老过程产生影响。
这项研究报告的两位作者托马斯·　普罗拉和理查德·魏因德鲁克对两组实
验鼠的６３４７个基因的作用进行了研究。他们对一组实验鼠按照正常投食量喂
养，而把另一组实验鼠的投食量减少了２４％。他们发现，一个非常小的基因束
——占他们研究的基因总数不足２％——在试验过程中发生了相当大的变化。
发生变化的是那些发挥生物作用即引起衰老的基因：对紧张作出反应、改变
蛋白质生产或能量生产的基因。然而，减少喂食量的试验鼠体内的相同基因却几
乎没有发生变化。研究人员现在准备以猴子和人作为研究对象。他们说，利用这
项技术可以绘制出基因衰老图，从而找到食物和药品对相关基因发挥作用的线索
。