苏联和西欧国家扩大种植豆类作物

【塔斯社莫斯科八月二十六日电】题：高蛋白质作物的利用
在苏联各地划区栽培的近六十种豆类作物新品种为今后扩大播种这种高蛋白植物提供了种子。豌豆、箭舌豌豆、羽扇豆、菜豆的新品种的特点是产量高，豆粒质量好，抗病能力强。如乌里扬诺夫—７２号豌豆保证每公顷收获四十公担，这大大高于目前的收获量。
豆类作物在解决饲料蛋白问题上具有重要位置。食品纲要规定，一九八五年将要收获一千二百万——一千四百万吨豆类。这几乎超过现在产量的一倍。而到本十年末豆类作物在苏联饲料供应方面应占更大的比重，每年豆类产量应达到一千八百万——两千万吨。
苏联国内自然和经济条件是很不相同的，这可以利用广泛的豆类作物品种。育种学家为每个地带栽培越来越多的高产品种。正在掌握豆类种植工业工艺。豆类作物是用来改善向畜牧业提供精饲料的。
最近在一些西欧国家里对这种作物明显地产生了兴趣，那里一度压缩了豆类作物的种植面积。据联合国粮食及农业组织资料，在西欧各国最近二十年中豆类的产量从三百五十五万一千吨减少到两百五十四万吨。农场主们担心的是豆类作物产量不高，不能提供巨额利润。况且美国和巴西增加了对西欧各国的大豆出口。为了摆脱对世界大豆市场的依赖性和补充人和农业牲畜的饮食中蛋白质的不足，许多欧洲国家采取了发展豆类作物生产的措施，包括饲料用豆、羽扇豆、菜豆的种植。