新法种水稻　节水又省工

【路透社马尼拉７月７日电】菲律宾农民开始采用一种新方法种植水稻，这
种种植方法既可以大大减少水稻生长期间所需的用水量，还可以节省大量的劳动
力。
科学家们说，新的种植方法不会使水稻产量受到影响，尽管在水稻生长期间
需要投入部分人力清除杂草。科学家们还说，整个亚洲地区都适宜采用这种新的
种植方法。亚洲的水稻产量占世界水稻总产量的９０％，但是水稻生产需要的水
源却越来越紧张。
科学家们说，菲律宾一些农民采用的把经过浸泡的稻种或者直接把稻种播撒
到田间的种植方法，可能成为解决水源紧张以及随着亚洲地区城市建设的迅速扩
展而使可耕地日益减少等问题的办法。
传统的水稻种植方法是把生长１个月的秧苗移栽到有３英寸深的水田中。新
的种植方法是把稻种浸泡１天，然后把经过初步催芽的稻种播撒到田间，这种方
法可以节省１／４的用水。
国际水稻研究所说，菲律宾、泰国和越南等水稻种植地区日益普遍采用这种
新的种植方法。国际水稻研究所所长罗纳德·坎特雷尔对本社记者说：“随着水
稻生产所需的用水日益紧张，水是否得到有效利用是我们衡量水稻生产效益的主
要因素之一。”
坎特雷尔说：“我们担心的主要问题是，我们预计亚洲的水资源可能严重影
响水稻的生产。”他说，亚洲８０％可利用的淡水资源被用于水稻生产。“随着
城市化的发展，这种状况将发生变化”。
世界市场供应的大米绝大部分是由亚洲生产的，全世界有２０亿人每天的主
食是大米。
坎特雷尔说，为了防止出现粮食供应短缺，今后３０年必须把水稻产量提高
４０％。他说：“水稻生产造成的水浪费大大高于其他粮食生产造成的水浪费。
”每生产１吨水稻需要耗费２０００多吨水，比生产１吨其他粮食耗费的水多１
倍。
科学家们说，鉴于东南亚和印度今后２５年对淡水的需求量预计将增加５０
％以上，应当推广节水水稻的种植方法。
中国的水稻种植面积约占水浇地总面积的一半，中国今后２５年对淡水的需
求量预计将增长４０％。
尽管采用浸泡稻种的种植方法可以减少用水量，水稻的产量不会受到影响，
但是坎特雷尔说：“以上提到的生产方法都无法使水稻产量增加。事实上，采用
上述生产方法带有很大风险。”
科学家们说，由于减少水稻生产用水可能使杂草在稻田中蔓延，农民需要在
采用直接播撒稻种和浸泡稻种生产方法的稻田中使用除草剂。
不过，科学家们说，通过进一步开展研究，他们有可能找到办法把采用上述
生产方法的稻田中的杂草生长降低到最低程度。
直接播撒稻种和浸泡稻种的水稻生产方法在菲律宾已得到大面积推广。菲律
宾水稻研究所所长圣地亚哥·奥宾说：“在劳动力紧缺的地区，采用浸泡稻种的
生产方法最为普遍。如果采用秧苗移栽方法，每公顷需要５０个劳动力，而采用
浸泡稻种或者直接播撒稻种的生产方法，只需１个劳动力。采用这种方法的好处
是，既节省了劳动力，又节省了用水，因而减少了生产开支。”
奥宾说：“这是一种良好的生产措施，是一项降低生产成本的技术，但它并
不能解决大米供应的问题。”他还说，采用浸泡稻种或者直接播撒稻种方法收获
的水稻产量与采用传统秧苗移栽方法收获的水稻产量相同。